Bei der Auswahl der Zutaten achten wir besonders auf die Frische und Qualität. Wichtige Kriterien für das spätere Ergebnis. Alles wird schonend und liebevoll mit Hand verarbeitet.

Produkte, saisonal aus der Region und aller Welt für eine Vielfalt von italienischen Eisspezialitäten.

Unter strengen hygienischen Vorgaben werden die Komponenten der Rezepturen zusammengestellt und weiterverarbeitet. So entstehen aus einfachen Zutaten, köstliche, zart schmelzende Eiskreationen in vielfachen Variationen und Geschmacksrichtungen.